Musisz zainstalować flash player pobierz instalator
Gimnazjum nr 2 im.ks.Jana Twardowskiego
w Słupsku Dzień Nauczyciela Okiem pierwszaka Fonoholizm
Wstępniak
Wakacje, wakacje no i już po wakacjach. Znów spotykamy się w murach naszego gimnazjum. Cudowne podróże, nowe znajomości, leżakowanie cały dzień w hamaku… wszystko to dobiegło końca wraz z początkiem września. Przed nami cały rok zmagań z nauką, ale także mile spędzonych chwil ze znajomymi w szkole. Nasza gazetka również rozpoczęła pracę pełną parą. Na powitanie
przygotowaliśmy dla Was wiele ciekawych artykułów. przywitać pierwszoklasistów. Mamy nadzieję, że po skończeniu edukacji w tej szkole, będą miło wspominać czas spędzony w naszym gimnazjum. Specjalnie z myślą o nich powstało kilka artykułów w naszym numerze. Pierwszym z nich jest publikacja pt. „Lubi, nie lubi”, w którym to uczniowie ze starszych klas informują młodszych o tym , co lubią , a czego nie lubią poszczególni nauczyciele. Z pewnością rzeczą nową jest dla nich również przerwa śniadaniowa, na którą powinno się zabierać zdrowe drugie śniadanie. Dla tych, którzy nie mają pomysłu, co zabrać, mamy kilka propozycji pełnowartościowych przekąsek. Oczywiście warto również zwrócić uwagę na to ,że do sklepiku szkolnego
powróciły również rzeczy mniej zdrowe, takie jak drożdżówki. O tej sprawie także mamy dla Was specjalną wypowiedź. Jak co roku kawałek naszej gazetki poświęcony jest na to ,aby mogli się w nim wypowiedzieć na temat ich odczuć co
do pierwszych chwil w nowej szkole. Wiele kontrowersji wśród uczniów wystąpiło ostatnio wokół bezwzględnego zakazu używania telefonów nie tylko na lekcjach, ale także na przerwach! Nawiązując do nowych przepisów w szkole, postanowiliśmy podzielić się z Wami informacjami dotyczącymi powodu wprowadzenia nowego zakazu, a mianowicie fonoholizmu oraz zagrożeń, jakie z niej wynikają. Nie należy zapomnieć też o zbliżającym się Dniu Nauczyciela. Ci ciężko pracujący ludzie, którzy na co dzień znoszą czasem dziwacznych i bardzo hałaśliwych uczniów ,są szczególnie ważni, gdyż to właśnie oni kształcą przyszłość narodu. Specjalnie dla nich przygotowaliśmy wiersz oraz życzenia. W naszej gazetce znajdziecie również nasze cykliczne artykuły polecające książki i muzykę.
Miłego czytania życzy
Redakcja gazetki „Pauza”
Dzisiaj w Wasze święto, Drodzy Nauczyciele,
My Wasi uczniowie szczęścia nie będziemy życzyć za wiele,
Bo będąc naszymi opiekunami,
szczęścia Macie wiele.
Cierpliwości? Jak trzeba niech będzie!
Mniej minusowych, bo po co one?
Librusa niewiele, przecież uczniowie go nie znoszą!
Ale przede wszystkim,
Ustawy żadnej głupiej, co by nas, Zdolnej Młodzieży
Z Waszych rąk wyrwała i w wir podstawówki zepchnęła,
Bo z nami biada!
Pani Żybul
Jest nauczycielką wymagającą, ale bardzo dobrze tłumaczy zawiłości matematyczne.
- nie lubi, gdy uczeń z nią dyskutuje,
- nie lubi, gdy trzyma się ręce przy buzi, gdy się z nią rozmawia,
- nie lubi ,gdy uczniowie boją się podejść do tablicy ,
- nie lubi, gdy uczeń żuje gumę podczas zajęć,
- lubi ,gdy wychodzimy z sali, aby wypróżnić nos,
- lubi ,gdy jesteśmy przygotowani do lekcji.
Pani Miś
Jest bardzo pozytywną osobą, a lekcje z nią są wesołe i ciekawe!
- lubi oryginalne prace,
- lubi rozmawiać z uczniami,
- lubi, gdy jesteśmy przygotowani do lekcji,
- lubi estetycznie wykonane prace
- lubi, gdy przynosimy pracę na czas,
- nie lubi sztucznych kwiatów,
- nie lubi, gdy ktoś kopiuje pomysły,
- nie lubi chaosu.
Pani Ficek
Nasza pogodna i skrupulatna w sprawdzaniu zadań nauczycielka fizyki.
- lubi aktywnych i udzielających się uczniów,
- lubi szukających samodzielnie rozwiązań, - lubi kiedy opuszczający się w nauce chcą nadrabiać braki,
- lubi spokój na lekcji (w miarę możliwości klasy),
- lubi uczestnictwa uczniów w konkursach,
- lubi słuchanie ze zrozumieniem ze strony gimnazjalistów,
- nie lubi spóźniających się,
- nie lubi zapominalskich,
- nie lubi niedbających o oceny z fizyki w ogóle,
- nie lubi przeszkadzających,
- nie lubi nieuważających,
- nie lubi ściągających na kartkówce/
sprawdzianie.
Pani Kabatek
Uśmiechnięta, oraz pilnująca dokładności
wykonanych prac nauczycielka informatyki.
- lubi słuchających uważnie instrukcji do zadań,
- lubi pamiętających o pendrive'ach,
- lubi kreatywne podejścia do niektórych prac,
- lubi kiedy zdolni uczniowie podejmują się dodatkowych zadań,
- lubi stawiać dobre oceny,
- lubi korzystających z wiedzy informatycznej zdobytej wcześniej,
- nie lubi kiedy nikt nie słucha,
- nie lubi uczniów nie wykonujących poleceń,
- nie lubi zapominalskich,
- nie lubi niestarających się podczas robienia prac,
- nie lubi pobierających cudze prace,
- nie lubi niepróbujących rozumieć instrukcji do zadań.
Ks. Tomasz
- lubi żarty,
- lubi poznawać poglądy uczniów na dany temat,
- lubi śpiewać piosenki o Jezusie,
- lubi wstawiać dobre oceny,
- nie lubi krzyków,
- nie lubi bezczelności,
- nie lubi wstawiać złych ocen.
Pan Kwiatkowski
- lubi cicho mówić,
- lubi dokładność i precyzje w pracach uczniów,
- lubi żarty,
- lubi aktywnych uczniów,
- nie lubi rozmów na lekcji,
- nie lubi prowadzić wykładów na lekcji
- nie lubi dziecinnego zachowania.
Pani Szumiło
- lubi wstawiać punkty ujemne „za chęć do życia i miłość do ojczyzny”,
- lubi mówić „ja przepraszam bardzo”,
- lubi czekoladę z orzechami,
- lubi uczniów, którzy się udzielają,
- lubi (kocha) swoją klasę IIIc!,
- lubi bajki,
- nie lubi telefonów na lekcji,
- nie lubi krzyków,
- nie lubi śmiecenia w sali.
Pani Aleksandrowicz
- lubi uczniów z którymi można pożartować i popracować,
- lubi ułatwiać życie swoim uczniom,
- lubi mówić do uczniów „kochani”,
- nie lubi, kiedy uczniowie nie pracują na lekcji,
- nie lubi mieć lekcję po przerwie śniadaniowej z uczniami, ponieważ mówi, że są po niej za bardzo rozluźnieni.
Pani Kuszlewicz
- lubi aktywnych i pracowitych uczniów,
- lubi szybko mówić i dyktować,
- lubi dobrze tłumaczyć chemię,
- lubi, gdy uczeń wie, którą stroną gąbki ma ścierać tablicę (czarną),
- lubi mówić "kurka wodna",
- nie lubi swojej tablicy, płynów i mazaków do niej,
- nie lubi rozmawiania na lekcji,
- nie lubi, kiedy uczniowie wolno pracują.
Pani Jasińska
- lubi zdrowy styl życia,
- lubi dietetykę,
- lubi ćwiczyć z uczniami podczas zajęć,
- nie lubi nieogarniętych uczniów,
- nie lubi długich paznokci u dziewcząt (bezpieczeństwo).
Pani Radzikowska
- lubi aktywnych uczniów na lekcji,
- lubi ładny charakter pisma u uczniów
- lubi rzetelnie zrobione , prace domowe,
- lubi zdrowe śniadania,
- nie lubi telefonów u uczniów,
- nie lubi przeszkadzania na lekcjach.
Pani Sasiuk
- lubi aktywnych uczniów,
- lubi punktualność,
- lubi sobie pożartować,
- nie lubi gdy ktoś rozmawia podczas lekcji,
- nie lubi, kiedy zwala się winę na drugą osobę z ławki,
- nie lubi, kiedy nie ma chętnych do odpowiedzi.
Przerażenie, gdy po raz pierwszy znaleźlismy się tym wielkim tłumie na drugim piętrze. Dla niektórych nowi przyjaciele. Nowi nauczyciele. Nowe wymagania. Nowe przedmioty- jak chemia, fizyka. Pierwsze sprawdziany, kartkówki, odpowiedzi, prace domowe. Pierwsze lekcje o naszym patronie. To wszystkie było takie świeże. Od rozpoczęcia roku szkolnego minęło już trochę czasu, więc niektórzy może już mają swoich ulubionych nauczycieli. Swoich nowych przyjaciół. U niektórych na pewno pojawiła się myśl: „ Czy sobie poradzę?”. Każda klasa ma na pewno dużo lekcji. W szkole podstawowej było 6,lub 5 godzin. Teraz mamy 6,7,8 lekcji. Miejmy nadzieję, że
pierwsze klasy już bardzo dobrze czują się w naszej szkole. Szkolne koło dziennikarskie życzy wszystkim klasom pierwszym samych dobrych ocen, żeby zawsze byli przygotowani do lekcji, żeby zostali w tej szkole na kolejne 3 lata i żeby było im bardzo dobrze w progach naszej szkoły.
„Dziś przejście do gimnazjum ze szkoły”
Na te słowa każdy był wesoły.
Przyjaciół można znaleźć tu nowych,
Czeka was wiele dni kolorowych.
Jakie rzeczy wpadają wam w ręce?
Biologia, fizyka, chemia i wiele więcej.
Niby poświęcić czasu więcej trzeba,
Ale jak te nauki pojmiesz sięgniesz nieba!
Życie w szkołach dopiero się zaczęło.
W gimnazjum pilnujemy, żeby Was nic nie ominęło.
Jak świat zrozumiesz, w życiu lepiej będzie.
Więc jak stąd wyjdziesz, dasz sobie radę wszędzie.
Od końca lat osiemdziesiątych, a w szczególności w ostatniej dekadzie- świat poznawał wciąż nowe technologie, a wraz z nimi rozwinęły się nowe możliwości kontaktów społecznych, zwłaszcza związane z telefonią komórkową. Komórki stały się powszechnie dostępne, co przyczyniło się do wykształcenia nowych zachowań ludzi w życiu codziennym i zmiany sposobów komunikowania się. Zmieniło się samo korzystanie z aparatu telefonicznego- częściej
rozmawiamy dla przyjemności, niż jak kiedyś, tylko po to, żeby przekazać konieczne informacje.Telefony komórkowe wygrywają w wyścigu o zainteresowanie ludzkie z telefonami stacjonarnymi, przez co używamy “telefonu domowego” coraz rzadziej. Posiadanie “komórki” sprawia, że użytkownik czyje się wolny, niezależny i bezpieczny. Nieustanna
dostępność dla znajomych
współpracowników czy innych interesantów, jest możliwa dzięki technologii z jaką został wykonany telefon komórkowy. Można mieć go zawsze przy sobie i dzwnić prawie z każdego miejsca na ziemi.
Coraz częstsze korzystanie z telefonu komórkowego spowodowało znaczne zmiany w sferze społecznej. Wykształciły się nowe wzorce społeczne i symbole statusu. Korzystający z aparatu najnowszej generacji pokazuje, że podąża za modą, jest nowoczesny, ma dobrą pracę i gęstą sieć kontaktów.
Prowadzenie wielu rozmów telefonicznych i częste odbieranie połączeń może świadczyć w oczach innych, że jego użytkownik posiada liczne grono przyjaciół i że jest potrzebny wielu osobom.
Obserwując sposób, w jaki wielu ludzi korzysta ze swojego telefonu, nie da się nie zauważyć, że często relacje między człowiekiem a tym małym przedmiotem stają się patologiczne, oscylujące na pograniczu fetyszu.
Zachowania takie mają podłoże w zaangażowaniu
emocjonalnym i czerpaniu przyjemności z posługiwania się martwym przedmiotem.Jak bardzo niezbędny jest nam ten produkt, uświadamia nam chwilowy brak
możliwości korzystania z niego, co odcina nam drogę komunikacji czy też czasową utratę relacji emocjonalnej.co odcina nam drogę komunikacji czy też czasową utratę relacji emocjonalnej.
Więź tworzona pomiędzy właścicielem, a jego telefonem komórkowym, jest zdecydowanie większa niż typowe zainteresowanie urządzeniem technicznym i chęć czerpania przyjemności z jego użytkowania.
Stosunek do “komórki” zmienił się w coś podobnego do związku emocjonalnego z inną osobą.
Bardzo niewielu może pochwalić się niezależnością od tego genialnego urządzenia, które mieści się w dłoni. O uzależnieniu decyduje więc tylko aspekt ilościowy, ponieważ tylko mały krok dzieli właściciela telefonu komórkowego od patologicznego sposobu jego użytkowania.
Wśród objawów uzależnienia od telefonu komórkowego
najczęściej spotkamy:
• Przywiązywanie dużej wagi do posiadania telefonu komórkowego.
• Problem z rozstaniem się z “komórką”.
• W codziennej komunikacji z innymi, telefon komórkowy staje się najważniejszym narzędziem . • Odczucie głębokiego dyskomfortu w przypadku braku naładowanego telefonu komórkowego, często przejawiającego się złym nastrojem, niepokojem, czasem nawet atakami paniki.
• Używanie telefonu nie jest kierowane koniecznością, lecz czynnikami natury społecznej i emocjonalnej.
• Telefon staje się pośrednikiem w kontaktach z innymi.
• Używanie telefonu komórkowego w celu sprawowania nieustającej kontroli nad obiektem uczuć.
• Odczucie ciągłej konieczności komunikowania się z kimś.
• Usprawiedliwianie swojego zachowania wygodą i bezpieczeństwem.
• Silna potrzeba przynależności do grupy i zdobycia jej uznania.
• Często u uzależnionych spotykana jest fobia społeczna, bądź obawa przed samotnością.
• Maskowanie lęków, zaprzeczanie ich istnieniu.
• Do rzadkich objawów należą: nuda, smutek, brak apetytu czy odmowa podejmowania współżycia seksualnego.
Rozróżniamy kilka rodzajów uzależnienia od telefonu:
• Uzależnieni od SMSów: odczucie przymusu ciągłego otrzymywania i wysyłania wiadomości tekstowych. Czasem występują odciski na kciuku, a klawisze aparatu są mocno zużyte. Często osoba uzależniona od SMSów korzysta z systemu słownikowego T9. Nastrój w danym dniu zależy od ilości otrzymanych wiadomości. Zdarza się pisanie do siebie samych (np. z Internetu) lub do osób znajdujących się w pobliżu.
• Uzależnieni od nowych modeli: osoby takie są uzależnione od nabywania coraz to nowszych modeli aparatów telefonicznych. Są skłonni wydać wielkie sumy, aby stać się posiadaczami najnowszego modelu, wyposażonego w konkretne funkcje.
• "Komórkowi ekshibicjoniści": dokonując wyboru aparatu, osoby te zwracają szczególną uwagę na jego kolor, stylistykę i cenę. Chwalą się innym jego funkcjami. Przez telefon rozmawiają bardzo głośno, a kiedy ktoś dzwoni, nie spieszą się z odbieraniem, chcą, żeby wszyscy obecni go najpierw usłyszeli.
• Gracze: Fanatycy gier zbyt wiele uwagi poświęcają aplikacjom służącym rozrywce, które znajdują się na aparacie komórkowym. Telefon staje się konsolą gier, a uzależnieni bawią
się grając często i nie przestają, dopóki nie pobiją kolejnego rekordu.
• SWT: Tym skrótem określa się osoby cierpiące na syndrom włączonego telefonu. Obawiają się one wyłączyć swój aparat. Czasem mają przy sobie nawet zapasową naładowaną baterię, nie wyłączają, ani nie wyciszają telefonu również w nocy.
Skutki uzależnienia od telefonu
Osoby uzależnione od telefonu komórkowego odcinają się stopniowo od świata zewnętrznego i spędzają więcej czasu samotnie. Próbując złagodzić poczucie samotności(do której sami się doprowadzili), spędzają całe godziny korzystając z telefonu. Może to doprowadzić do spaczenia ekspresji emocji w komunikacji werbalnej, a nawet patologicznego pojęcia rozrywki. Zbytnie skupienie uzależnionego na „SMSowaniu”, czy biciu kolejnych rekordów w interaktywnych grach, prowadzi do mentalnego oderwania od świata rzeczywistego.
Możliwe są też inne, typowe dla uzależnień behawioralnych, konsekwencje: zanik zainteresowań (np. zamiłowanie do sportu czy innych satysfakcjonujących form spędzania wolnego czasu), gwałtowne zmiany nastroju, zaburzenia snu i odżywiania, nadużywanie leków i narkotyków, popadanie w długi(głównie z powodu wysokich rachunków telefonicznych), konflikty z bliskimi i kłopoty na arenie zawodowej.
Zapobieganie i leczenie
Jako, że uzależnienie od „komórki” jest tzw. nowym uzależnieniem- niewiele jest patologii rozpoznawanych i analizowanych, badania przeprowadzane w dziedzinie jego leczenia i zapobiegania mu, są rozwinięte w niewielkim stopniu. Łatwo można odgadnąć, że na rozwój tej patologii najbardziej narażona jest młodzież. Oczywistym jest jednak fakt, że każdy z nas zachowuje się inaczej teraz, niż w czasach pozbawionych rarytasu telefonii komórkowej. Można zapanować nad tym uzależnieniem i nauczyć się korzystać z telefonu w sposób poprawny. Logicznym postępowaniem jest ograniczenie
korzystania z „komórki”. Osoba
uzależniona powinna spróbować celowo zostawiać telefon w domu i walczyć z napływem niepokoju, atakującego chwilę po zamknięciu drzwi. Pomóc może też umieszczanie aparatu poza zasięgiem wzroku i ograniczanie
myśli krążących wokół niego. Kolejnym krokiem może być powstrzymanie się od wykonywana połączeń innych niż te konieczne.
Uzależnieni od telefonu odczuwający nieustanną potrzebę komunikacji za jego pomocą powinni kontrolować swoje pociągi i próbować się ograniczać- wyłączać go, na początek, na kilka godzin dziennie, aż do osiągnięcia kontroli nad stanem niepokoju oczekiwania. W przypadku uzależnienia od telefonii komórkowej, jest podobnie jak w przypadku innych uzależnień behawioralnych. Leczenie przewiduje terapię podczas której, pacjent podejmuje pogłębioną pracę nad problemami, które stanowią fundament uzależnienia.
Uzależnienia to dość duży problem we współczesnym świecie. Coraz częściej od najmłodszych lat dzieci uzależniają się od telefonów, komputerów, a nawet alkoholu, papierosów czy narkotyków. Chciałybyśmy Wam przedstawić kilka książek poruszających temat uzależnień.
To prawdziwe notatki dziewczyny, później kobiety, w których zamkniętych zostało piętnaście lat życia na krawędzi, we wciąż na nowo podejmowanej walce z nałogiem. Jej przejmujące, niejednokrotnie bardzo drastyczne świadectwo rodzi prawdę o piekle, jakim jest uzależnienie. Daty dzienne wyznaczają tu czas szkoły, pracy i wakacji, ale przede wszystkim czas życia i śmierci.
Światowy i krajowy bestseller. Przejmujący prawdziwością opisów pamiętnik narkomanki. Christiane F. opowiada swoją historię oraz dzieje rówieśników, przyjaciół, często bardzo młodych narkomanów, z których wielu tragicznie kończy życie, nie mogąc zerwać z nałogiem.
James budzi się na pokładzie samolotu z wybitymi zębami, złamanym nosem i rozciętym policzkiem. Nie wie, dokąd leci ani co się z nim działo przez ostatnie dwa tygodnie. Ma dwadzieścia trzy lata, od dziesięciu lat jest uzależniony od alkoholu, a od trzech – od narkotyków. Kiedy zgłasza się na odwyk do najstarszego ośrodka w Stanach, chlubiącego się rekordowo wysoką skutecznością siedemnastu procent wyleczonych, lekarze nie wiedzą, jakim cudem wciąż żyje.
Jesienne nuty!
O gustach się nie dyskutuje, ale przedstawiamy Wam piosenki, które według wielu portali społecznościowych są na topie. Zapraszamy do ich wysłuchania w wolnej chwili. 1. Alle Farben - Please Tell Rosie
2. Sylwia Grzeszczak-Tamta dziewczyna
3. LP - Lost On You
4. The Chainsmokers - Closer ft. Halsey
5. Calvin Harris - This Is What You Came For ft. Rihanna 6. OneRepublic - Wherever I Go
7. Adele - Send My Love (To Your New Lover)
8. Selena Gomez - Kill Em With Kindness
9. Meghan Trainor - Like I'm Gonna Lose You ft. John Legend
10. Avicii - Waiting For Love
Tak, tak, tak - wygrana to słodki smask
Sklepiki szkolne
Już wszyscy o tym wiemy, że sklepikowa rewolucja z ubiegłego roku zakończyła się klęską. Brak słonych przekąsek, pulchnych drożdżówek czy zwykłej miętowej gumy do żucia doskwierał wszystkim. Częste próby wychodzenia poza teren szkoły, przebieganie przez ruchliwą ulicę Zygmunta Augusta do sąsiedniego pawilonu nie zawsze kończyły się sukcesem. Wytęskniona za owymi smakołykami młodzież często narażała swoje zdrowie, życie i reputację. Przyłapani przez dyżurujących nauczycieli uczniowie byli karani punktami ujemnymi i ciągłymi upomnieniami. Zostawmy jednak tę okrutną przeszłość. Dzisiaj w Naszym sklepiku możemy kupić gumę, pulchną drożdżówkę z żurawiną, batoniki i ciepłe zapiekanki. Teraz Nasze brzuszki są pękate, szczęśliwe i najedzone!
Ziemniak, zmienaczek, ziemniorek
Czyli zdrowe przpisy!!
Witam Was wierni Czytalnicy po, mam nadzieję, że udanych wakacjach. Opaleni, wypoczęci i gotowi na nowe wyzwania przywitaliśmy niedawno pierwszy dzień jesieni. Dzięki krótkim, chłodnym dniom będziemy mieć wymówki, żeby nie ćwiczyć, a poddawać się słodkim grzeszkom. Jednak czy słodkie musi oznaczać kalorie i fałdki? Oczywiście, że nie! Wraz z dzisiejszym gościem- batatem napewno postaramy się pomóc!
*Bataty nie są zbyt kaloryczne, gdyż ich porcja (około 230 g) to zaledwie 198 kalorii. Jednakże należy pamiętać, że kalorie te pochodzą głównie z węglowodanów. Osoby na redukcyjnej diecie nie powinny się im doszczędnie oddać, ponieważ łatwo
się nimi przejeść
Kokosowe ciasto z batata
Sładniki:
300g batatów,
jajka,
syrop klonowy lub cukier brzozowy,
mąka kokosowa,
bezglutenowy proszek do pieczenia,
cynamon,
kardamon,
sok z cytryny,
wiórki kokosowe,
orzechy włoskie.
Sposób przygotowania: Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do tej samej miski dodać mąkę, cynamon, kardamon, proszek do pieczenia. Wymieszać. W moździerzu roztłuc orzechy na drobniejsze części. Dodać do poprzedniej miski. Według własnego smaku osłodzić syropem lub cukrem. Wbić 2 jajka i skropić wszystko sokiem z cytryny. Mase dokładnie wymieszać i przelać do foremki. Wstawić do piekarnika, piec 30 minut w 180*. W trakcie pieczenia posypywać wiórkami kokosowymi.Pierwszy przpis za nami :)
Tarta batatowa
Składniki:
1kg batatów,
mleko kokosowe,
brązowy cukier,
limonka,
jajka,
cynamon,
granat,
cukier puder, masło.
Sposób przygotowania:
Bataty obrać i pokroić na kawałki. Zalać zimną wodą i gotować ok. 15-20 minut. Po ugotowaniu odcedzić i odstawić do ostudzenia. W czasie ochładzania się batatów, zetrzeć na tarce limonki. Zimne kawałki ziemniaka wrzucić do miski i zblendować. Do pomarańczowej papki wlać 300ml mleka kokosowego, dodać 3 jajka, skórkę z limonki, 1 1/3 łyżeczki cynamonu i 130g brązowego cukru. Mieszać. Blaszkę wysmarować masłem i obłożyć papierem do pieczenia. Wylać masę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160* z termoobiegiem . Piec 80 minut, lecz po 60 minutach regularnie sprawdzać. Ciasto powinno być zarumienione. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Przekroić owoc granata na pół i wydłubać ziarenka. Zimne ciasto oprószyć cukrem pudrem i granetem
Ciastka z
batatami i ziarenkami chia
Składniki:
-600g batata,
mleko kokosowe,
masło orzechowe,
nasiona konopi,
syrop klonowy,
mąka ryżowa, siemie lniane,
nasiona chia,
orzechy włoskie.
Sposób przygotowania:
Pokroić obranego batata i kawałki ułożyć na papierze pieczeniowym w blaszce. Wstawić do piekarnika. Piec do zmiękczenia
ziemniaka w temperaturze 100*. Do niewielkiej miseczki wsypać 3 łyżki nasion chia i zalać je 50 ml zimnej wody. Poczekać, aż napęcznieją. Upieczonego i schłodzonego ziemniaka zmiksować. Dolać 85ml mleka kokosowego, 15ml syropu klonowego, 20g mąki ryżowej, 10g siemienia lnianego. Mieszać. Posiekać na drobno 35g orzechów włoskich. Do zmiksowanej masy dodać orzechy, 20g ziaren konopi i nasiona chia. Mieszać. Uformować ciasteczka z masy i ułożyć na blaszce. Piec przez 30 minut w temperaturze 160*. Następnie pozostawić do ostygnięcia.